Login/registeer om te kunnen solliciteren voor deze vacature.
2 dec
2018
Regionale Voedselketens Onderzoek Co2 uitstoot reguliere vs. regionale keten (reeds vervuld)
Vacature omschrijving:
De Gebiedscoöperatie Westerkwartier werkt met tal van partners aan een regionale voedselketen. Een voedselketen met goed en gezond eten, minder milieubelasting, productie, verwerking en afzet in de regio, meer werkgelegenheid in de regio en eerlijke prijzen voor alle schakels in de keten.
Het is van belang dat er minder co2 uitstoot veroorzaakt wordt in de voedselketen. Maar zorgen we hier voor als we een regionale voedselketen opzetten? Graag zien wij een vergelijking tussen enkele producten / ketens. Bijvoorbeeld een vergelijking tussen een aardappel die hier geteeld wordt, buiten de regio verwerkt wordt en hier geconsumeerd wordt. T.o.v. een regionale keten. Wanneer is er meer Co2 uitstoot?
66 totaal bekeken, 0 vandaag